Hotel & Gastro Union

WorldSkills –
Concorso professionale per i giovani

Sandrine Eisenhut (a sinistra, categoria cucina) e Sabrina Keller (a destra, categoria ristorazione ) hanno vinto i SwissSkills a Brig (25-28 novembre 2010) e rappresenteranno la Svizzera ai WorldSkills 2011 a Londra. Galleria delle foto e reportage su eXpresso

La Società svizzera dei cuochi sostiene WorldSkills 
 
Con i suoi 60 anni di storia, WorldSkills (il “Campionato professionale” di una volta) incarna oggi in maniera eccellente le prestazioni di punta nel campo della formazione professionale. Giovani forze professionali provenienti da tutte le parti del mondo, accompagnati dai loro istruttori, vanno in scena ogni due anni in una competizione pubblica. Risultati vincitori in competizioni regionali e nazionali in 46 paesi, WorldSkills dà a questi giovani l’opportunità di misurare le loro abilità nelle singole professioni con dei loro pari, nel rispetto di esigenti standard internazionali.

Le esperienze ed i risultati di tutte le competizioni rappresentano sia per i singoli partecipanti che per le istituzioni e le aziende in cui vengono formati, una risposta di grande valore. Per alcuni, è il riconoscimento di una prestazione straordinaria, per altri, costituisce un sapere ed una motivazione per tendere verso l’alto. Per l’osservatore, è una esperienza istruttiva in cui ammirare l’alta competenza di giovani professionisti al lavoro. Il concorso offre soprattutto un’ottima occasione per presentare ai giovani in età scolare dei positivi profili professionali.

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