Hotel & Gastro Union

gusto11

Finale gusto11 il 18 marzo 2011, Baden e Rapperswil
I finalisti


I vincitori del 7. concorso nazionale riservato agli apprendisti cuochi "gusto11" (da sinistra):
Michael Graber (secondo posto, Gasthof Sternen, Kloster Wettingen),
Alex Prack (primo posto, Hotel les Trois Rois, Basilea) e
Yannick Gerber (terzo posto, Parkhotel am Rhein, Rheinfelden).
Fotogalleria della finale e reportage su eXpresso

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Il passo verso una grande carriera

Questo concorso riservato ai giovani professionisti della cucina si svolge sotto il patronato della Società dei cuochi. Per molti giovani cuochi, si tratta del primo passo nel mondo delle competizioni; misurarsi con pari di età e colleghe e colleghi che perseguono gli stessi obiettivi, per dare e ottenere di più che gli altri giovani professionisti.

Appello ai talentuosi cuochi nel 2° e 3° anno d'apprendistato:
Se per te la cucina non è solo un mestiere, ma anche una vocazione, allora non lasciarti scappare quest'occasione unica e partecipa a "gusto11". Val la pena partecipare in ogni caso:oltre agli allettanti premi, come uno stage di cucina a Hong Kong, "gusto" è la piattaforma per lo scambio d'esperienze oltre che un trampolino professionale.

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