Comité Central
Législature 2009 - 2012
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Président Georges Knecht Chef de cuisine dipl. féd. Thun Tél. 033 336 52 65 Contact |
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Sandra Bissig Cheffe en restauration brev.féd. Lyss Tél. 032 384 31 61 Contact | |
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Markus Eugster Maître boulanger-pâtissier Buchrain Tél. 041 768 22 66 Contact |
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Hanspeter Göldi Cuisinier en diététique, cuisinier d'hôpital, de home et en restauration collective brev. féd., Meilen Tél. 044 923 15 34 Contact | |
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Willy Graf Responsable hôtelier Nottwil Tél. 041 937 22 21 Contact |
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Josef Haldner Cuisinier en hôtellerie et restauration brev. féd. St-Gall Tél. 071 298 39 60 Contact | |
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Franziska Hänggi-Gasser Intendante brev. féd., Nunningen Tél. 061 791 05 55 Contact |
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Sibylle Kunz-Steinmann Cheffe en restauration Betschwanden Tél. 079 225 16 39 Contact | |
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Christine Leimer Cheffe de cuisine dipl.féd. Directrice d'établissement dipl.féd., Directrice d'institution sociale dipl.féd. Biberstein Tél. 062 827 00 22 Contact |
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Manuela Beyeler-Linder Cheffe en restauration dipl.féd., Meinisberg Tél. 079 213 24 92 Contact | |
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Esther Lüscher Cheffe indendante dipl.féd. Leimbach Tél. 062 544 52 57 Contact |
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René Meier Chef de cuisine dipl.féd. Directeur du service restauration, Formateur Kriens Tél. 041 925 78 45 Contact | |
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Heinz Müller Chef de cuisine dipl.féd. Allschwil Tél. 061 261 53 04 Contact |
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Paul Schmidt Maître d'hôtel Zermatt Tél. 027 967 13 37 | |
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Peter Walliser Chef de cuisine dipl. féd. Figino Tél. 091 814 65 10 Contact |
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Guido Zanchetta Chef de cuisine dipl.féd. Caslano Tél. 091 606 32 82 Contact |