Qualitäts- und Kostenmanagement
2002 – Qualitätsmanagement
Der Qualitätsstandard unserer Printmedien wurde angehoben. Das Redaktionsteam erarbeitete gemeinsam Qualitätskriterien und entsprechende Checklisten. Alle redaktionellen Beiträge wurden von nun an nach diesen Kriterien verfasst und beim Gegenlesen beurteilt. Die flache Hierarchie und die systematische Job-Rotation des Produktionschefs (jede Woche übernimmt ein anderes Redaktionsmitglied diese Funktion) beeinflussen positiv die berufliche Weiterentwicklung des Teams.
2003 – Kostenmangagement
Die Produktionskosten der Printprodukte wurden gesenkt, indem wir den Vollseitenumbruch mit druckfähigen PDFs (Portable Document Format, also ein betriebssystemunabhängiges Dokumentenformat) ergänzten, welche den Datenaustausch in der Druckvorstufe erleichtern. Dies erlaubt uns, über die kostengünstigere Internetleitung mit der Druckerei zu kommunizieren. Mit der Umstellung auf die PDF-Produktion wurde zugleich die Zeitungsproduktion standardisiert: Den Redaktoren stehen zahlreiche Layoutmasken und Stilvorlagen zur Verfügung, dank deren Hilfe sie sehr effizient produzieren können.
2004 – Kundenmanagement
Das «Verkaufsteam GastroNews» entstand. Darin sind Mitarbeiter aus allen Bereichen vertreten, die Kundenkontakt haben. Es gilt, die Einzigartigkeit jedes unserer Produkte für jeden Kundenbereich hervorzuheben und den Umsatz anzukurbeln. Das Verkaufsteam recherchiert, erarbeitet und optimiert laufend unsere Werbe- und Marketingmassnahmen und sorgt für eine reibungslose Abwicklung unserer Kundenaufträge.
Zudem führte unser Callcenter eine grossangelegte und umfassende Leserbefragung durch, die für die Weiterentwicklung unserer Fachpublikationen von grosser Bedeutung war.
2005 – Werbekampagnen, Auszeichnung
Mit einer neuartigen verbalen Werbekampagne informiert unser Callcenter Marketingleiter und Verkaufschefs über unsere Dienstleistungen, befragt sie gleichzeitig nach ihren Erfahrungen mit unseren Produkten und nach ihren Bedürfnissen.
Kunden äussern sich in Testimonials über die Zusammenarbeit mit uns, die wir als ganzseitige Inserate in unseren Printmedien schalten.
Im Bereich Abo-Marketing fahren wir eine Inseratenkampagne mit Persönlichkeiten aus Politik, Wirtschaft und Gastronomie, die als «Meinungsmacher» in der Gastkolumne unserer Wochenzeitung eXpresso schreiben.
GastroNews wird vom Verband Schweizer Presse 2005 für sein vernetztes Gesamtkonzept als bester Fachverlag ausgezeichnet und gewinnt den Top-Q-Award.
2006 – Werbebroschüren
Unsere vielfältigen Dienstleistungen strukturieren wir in neuen Werbebroschüren nach Themen (Adressen, Print, Internet usw.) und geben jeder Werbung einen zusätzlichen Nutzen mit (Daten und Facts zur Branche usw.).
In den vergangenen zwei Jahren ist unser Umsatz überdurchschnittlich gestiegen. Dies auch dank des personifizierten Versands, der an Entscheidungsfinder wie Entscheidungsträger gerichtet wird.
2007 – neues Internetportal
Unser neues Portal vereint die Berufsorganisation Hotel & Gastro Union, ihre Berufsverbände, die Stellenvermittlung, GastroNews und seine ganze Produktpalette sowie die Lieferanten auf einer Plattform und wird so zum vielfältigsten und umfassendsten Branchenportal der Gastrobranche.
1886-1995
Von der Vereinszeitung zur Branchenzeitung
1996-2001
Vom Verlag zum Kommunikationsunternehmen