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Le magazine des cadres de l'hôtellerie et de la restauration

Le magazine de cadres de langue allemande de l'Hôtellerie et Gastronomie Édition, est au même temps aussi le magazine spécialisé leader de la branche de l'hôtellerie
et de la restauration en Suisse alémanique. Hôtellerie et Gastronomie Magazin paraît quatre fois par année avec des articles fouillés et des reportages et recettes richement illustrés. Les thèmes en sont les tendances de demain.