Zeitungsstatut
Erlassen von der Delegiertenversammlung Hotel & Gastro Union 2006
Leitlinien
Die Hotellerie et Gastronomie Zeitung (HetGZ) ist eine Branchen- und Fachzeitung für die in Gastronomie, Gemeinschaftsgastronomie und Catering sowie in Hotellerie und Kollektivhaushalten tätigen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, Berufsleute und Kader, Arbeitgeber und Unternehmer undfür die Entscheidungsträger der Zulieferindustrie und Dienstleistungsunternehmen.
HetGZ als eine führende Branchenzeitung ist ein tragender Pfeiler für die Positionierung
der Hotel & Gastro Union als Kompetenzzentrum für Hotellerie und Gastronomie.
Die Grundhaltung von HetGZ orientiert sich an den Grundsätzen und Werthaltungen
der Berufsorganisation Hotel & Gastro Union.
Die Grundsätze und Leitlinien sind verbindlich für die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter
von HetGZ und der Hotel & Gastro Union sowie für die Vorstände und Verantwortlichen der
Hotel & Gastro Union und ihrer Berufsverbände.
Redaktionsstatut
Die Redaktion von HetGZ hat die Aufgabe, eine Zeitung zu machen, die viele in der BrancheTätige gerne lesen möchten (Hotellerie, Gemeinschaftsgastronomie, Kollektivhaushalte, Catering
und Zulieferindustrie).
HetGZ hat eine unabhängige Redaktion. Die Redaktoren sind verantwortlich für die veröffentlichten
Texte. Sie sind der Grundhaltung von HetGZ verpflichtet. Sie arbeiten im Sinne der Grundhaltung
von HetGZ ohne Weisungen der Verbandsleitung. Sie arbeiten konstruktiv mit den Verbandsverantwortlichen zusammen.
Die Journalisten von HetGZ sind der Wahrheit verpflichtet. Veröffentlichte Fakten, Meinungen
und Aussagen sind recherchiert.
HetGZ ist der Fairness verpflichtet. HetGZ lässt die Gegenseite und Betroffene zu Wort kommen.
Kontroverse Themen stellt die Redaktion als solche dar.
Redaktoren und Journalisten von HetGZ sind kompetent in fachlichen, beruflichen, wirtschaftlichen
und sozialen Belangen der Branche.
HetGZ kennzeichnet Mitteilungen der Hotel & Gastro Union und ihrer Einrichtungen als solche.
Journalistische Grundhaltung
HetGZ ist leserfreundlich in Sprache, Bild und Grafik. HetGZ setzt komplexe Sachverhaltein eine allgemein verständliche Sprache um und visualisiert sie.
HetGZ ist meinungsbildend in der Branche. HetGZ beteiligt sich an branchenrelevanten Diskussionen.
HetGZ ist glaubwürdig. HetGZ trennt den redaktionellen Teil von Werbung und Public Relations.